Báo cáo biện pháp Một số biện pháp chỉ đạo nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong trường mầm non
Ai sinh ra trên đời cũng đều có riêng cho mình những mục đích sống khác nhau, nhưng dù là mục đích, lý tưởng gì thì chúng ta đều cần có sức khỏe mới thực hiện được. Đó là lý do vì sao chúng ta có thể nói sức khỏe là quan trọng nhất đối với cuộc sống mỗi người. Sức khỏe tốt là nền tảng vững chắc của cuộc sống hạnh phúc. Sự khỏe mạnh là nền tảng cơ bản của một cuộc sống vui vẻ, hạnh phúc, là cơ sở quan trọng để mỗi người thực hiện ý tưởng, ước mơ, nguyện vọng của cuộc đời mình. Bởi nếu bệnh tật, ốm đau, chúng ta thường sẽ không còn đủ sức khỏe, tâm trí để lo lắng, suy nghĩ đến những việc khác. Làm tiêu hao tiền bạc, của cải, ảnh hưởng đến những người thân trong gia đình, xã hội mất đi một người khỏe mạnh. Do đó, sức khỏe chính là chiếc chìa khóa quan trọng nhất mở ra cánh cửa hạnh phúc cho mỗi người.
Tuy vậy, trong thời kỳ hiện nay với tốc độ phát triển của công nghiệp hóa, hiện đại hóa nhanh đã làm cho môi trường sống, không khí, nguồn nước của chúng ta đang dần bị ô nhiễm bởi những hóa chất, rác thải công nghiệp . Thế giới đang phải đối mặt với nhiều thách thức về sức khỏe, từ sự bùng phát các bệnh dịch có thể phòng ngừa bằng vắc-xin như sởi, bạch hầu, cúm A(H5N1, H1N1), tả, sốt xuất huyết, sự gia tăng vi sinh vật kháng thuốc, tăng tỷ lệ béo phì và ít vận động thể chất tới những tác động lên sức khỏe do ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu và khủng hoảng nhân đạo gây ra. Đặc biệt nghiêm trọng khi đại dịch Covid-19 là một đại dịch bệnh truyền nhiễm với tác nhân là virus SARS-CoV-2 đang diễn ra trên phạm vi toàn cầu. Khởi nguồn vào cuối tháng 12 năm 2019 với tâm dịch đầu tiên được ghi nhận tại thành phố Vũ Hán thuộc miền Trung Trung Quốc, bắt nguồn từ một nhóm người mắc viêm phổi không rõ nguyên nhân. Tình hình dịch bệnh ngày càng diễn biến rất phức tạp, lây lan trong cả cộng đồng và kéo dài cho tới tận ngày hôm nay.
Nước ta nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, khí hậu nóng ẩm, mật độ dân cư đông, công tác vệ sinh môi trường và sự nhận thức về dịch bệnh của một số bộ phận dân cư chưa cao. Do đó, dịch bệnh có nguy cơ bùng phát, lây lan rộng trên khắp địa bàn cả nước và có nguy cơ tấn công vào các gia đình, trường học, nơi tập trung đông người. Đây cũng chính là những yếu tố làm ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe con người.
Tóm tắt nội dung tài liệu: Báo cáo biện pháp Một số biện pháp chỉ đạo nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong trường mầm non
ân và phòng chống các dịch bệnh xảy ra trong nhà trường. Từ đó, phụ huynh có sự phối hợp chặt chẽ trong việc kiểm tra giám sát và thực hiện các hoạt động phòng chống dịch bệnh cho trẻ tại trường góp phần cùng nhà trường thực hiện tốt hơn công tác chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ. 4.3 Đối với trẻ Trẻ hiểu được vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường là nhân tố quan trọng trong công tác phòng chống dịch bệnh. Nhờ vậy, trẻ tích cực hơn trong việc giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường thông qua các giờ học tích hợp, các hoạt dộng vui chơi, ca dao, đồng dao. Biết được một số hoạt động lao động để giữ vệ sinh nơi công cộng, vệ sinh môi trường như: không vứt rác, khạc nhổ nơi công cộng, biết bỏ rác đúng nơi quy định, cùng cô vệ sinh đồ dùng, đồ chơi trong lớp học hàng ngày. Trẻ được tiêm chủng đúng lịch, khám sức khỏe theo định kỳ 2 lần/năm, được cân đo theo dõi biểu đồ tăng trưởng 3 lần/năm. Năm học này, nhà trường không có dịch bệnh xảy ra, 100% trẻ phát triển khỏe mạnh, nhanh nhẹn, thông minh, có sức khỏe tốt đáp ứng nhu cầu học tập vui chơi tại trường. Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, béo phì, thấp còi và trẻ mắc bệnh giảm xuống rõ rệt. Điều đó được thể hiện qua bảng so sánh, đối chiếu kết quả thực nghiệm sau: Minh chứng 10: Bảng so sánh và đối chiếu kết quả thực nghiệm KẾT LUẬN 1. Ý nghĩa - Kết luận chung Trong công tác nuôi dưỡng trẻ tại trường mầm non, để giúp trẻ phát triển về thể chất tăng cường sức khỏe, góp phần phát triển về nhân cách con người thì công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Trong thời điểm hiện nay, đòi hỏi mỗi cán bộ, giáo viên, nhân viên, phụ huynh, chính quyền địa phương và cộng đồng cùng chung sức để đẩy lùi dịch bệnh. Thực hiện tốt công tác phòng chống dịch bệnh giúp trẻ luôn khoẻ mạnh, tích cực tham gia các hoạt động góp phần phát triển toàn diện nhân cách trẻ. Với nghĩa vụ và trách nhiệm của mình, tôi đã xây dựng kế hoạch và chỉ đạo các thành viên trong trường luôn thực hiện tốt công việc được giao, luôn tìm tòi, học hỏi, nâng cao chuyên môn nghiệp vụ, thực hiện tốt những nội quy và quy định trong công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ. Trong năm học vừa qua, với những biện pháp tôi đã áp dụng, công tác phòng chống dịch bệnh nhà trường đạt hiệu quả vượt trội. Không có dịch bệnh xảy ra. Tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng, béo phì, thấp còi và trẻ bị bệnh giảm xuống rõ rệt. Phòng bệnh hơn chữa bệnh, tôi thiết nghĩ một bữa ăn đủ chất, đảm bảo dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, một môi trường sống lành mạnh, không dịch bệnh cho trẻ không chỉ là trách nhiệm của nhà trường mà còn là trách nhiệm của gia đình và xã hội. Tôi mong rằng mọi người hãy cùng nâng cao nhận thức về vấn đề phòng chống dịch bệnh cho trẻ và hãy chung tay góp sức vì sức khỏe của con em chúng ta. 2. Bài học kinh nghiệm Từ thực tế làm công tác quản lý trường mầm non phụ trách, chỉ đạo công tác chăm sóc nuôi dưỡng và sức khỏe của trẻ tại nhà trường trong năm qua, bản thân tôi rút ra được một số kinh nghiệm nhỏ sau: Thường xuyên nâng cao nhận thức cho đội ngũ về chăm sóc nuôi dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non. Cần làm tôt công tác bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng, thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, vệ sinh bếp ăn, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp cho đội ngũ cán bộ giáo viên, nhân viên. Lồng ghép giáo dục vệ sinh cá nhân, vệ sinh trong ăn uống cho trẻ để phòng chống dịch bệnh. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền với cộng đồng và xã hội về công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong trường mầm non. Đầu tư đầy đủ cơ sở vật chất, trang thiết bị đồ dùng phục vụ cho việc tổ chức bán trú và phòng chống dịch bệnh tại nhà trường Chỉ đạo giáo viên, nhân viên thực hiện tốt việc theo dõi biểu đồ, khám sức khoẻ, quản lý công tác tiêm chủng mở rộng, phòng chống dịch bệnh cho trẻ. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát của Ban giám hiệu đối với công tác phòng chống dịch bệnh trong trường mầm non. Thường xuyên đổi mới công tác quản lý, chỉ đạo có hiệu quả về công tác chăm sóc sức khỏe, phòng chống dịch bệnh cho trẻ. 3. Kiến nghị Đối với các cấp quản lí giáo dục Tăng cường kiểm tra hiệu quả công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, trong đó có nội dung phòng chống dịch bệnh cho trẻ, kiểm tra đánh giá về kế hoạch, quá trình tổ chức, các biện pháp chỉ đạo đến kết quả phòng chống dịch bệnh cho trẻ, thể hiện ở chất lượng học sinh. Đối với Ban Giám hiệu nhà trường Thực hiện tốt quy chế dân chủ trong nhà trường. Xây dựng nội quy, quy chế hoạt động của các bộ phận trong nhà trường rõ ràng để các thành viên nắm được phạm vi, giới hạn, trách nhiệm của mình trong vấn đề quản lý, chỉ đạo tổ chức và thực hiện kế hoạch năm học. Thực thi, giám sát các hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ đảm bảo dân chủ công bằng. Đối với cán bộ quản lí phụ trách công tác chăm sóc nuôi dưỡng cần nắm vững tình hình đội ngũ, yêu cầu nhiệm vụ, điều kiện về trang thiết bị kĩ thuật, cơ sở vật chất phục vụ công tác chăm sóc nuôi dưỡng để có những tác động quản lí phù hợp. Vận dụng sáng tạo vào điều kiện thực tiễn của trường mình. Đối với giáo viên, nhân viên Thực hiện tốt nhiệm vụ của giáo viên, nhân viên được quy định trong Luật Giáo dục, Luật Phổ cập Giáo dục mầm non, Điều lệ trường mầm non, Pháp lệnh cán bộ công chức và các quy định của nhà trường. Tích cực, chủ động trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng, phòng chống dịch bệnh cho trẻ, khi có khó khăn trong quá trình thực hiện nhiệm vụ cần phản ánh với Ban giám hiệu; tích cực, chủ động tham gia, đề xuất những sáng kiến hay trong công tác. Trên đây là “Một số biện pháp chỉ đạo nhằm nâng cao hiệu quả công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong trường mầm non” của bản thân tôi. Kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các đồng chí lãnh đạo và các bạn đồng nghiệp để bản sáng kiến của tôi được hoàn thiện hơn Tôi xin chân thành cảm ơn! UBND HUYỆN GIA LÂM TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Đề tài: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong trường mầm non Lĩnh vực: Quản lý Cấp học : Mầm non Tác giả : Phùng Thị Thúy Đơn vị : Trường mầm non Kim Lan Chức vụ : Phó Hiệu trưởng Năm học 2020-2021 IV. TÀI LIỆU THAM KHẢO Điều lệ Trường mầm non 2. Quy chế Trường mầm non 3. Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT ngày 12 tháng 5 năm 2016 của Bộ Y tế và Bộ Giáo dục và Đào tạo quy định về công tác y tế trường học. 4. Chỉ thị 4316 ngày 12 tháng 10 năm 2018 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. 5. Công văn số 263/GD&ĐT ngày 25/9/2020 của Phòng giáo dục và Đào tạo Huyện Gia Lâm về việc hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ giáo dục mầm non năm học 2020-2021. 6. Công văn số 272/GD&ĐT ngày 29/9/2020 về việc hướng dân thực hiện quy chế chuyên môn cấp học mầm non 2020-2021 7. Công văn 311/GD&ĐT ngày 29/10/2020 của Phòng giáo dục và Đào tạo Huyện Gia Lâm về việc hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ giáo dục thể chất, hoạt động thể thao và y tế trường học. 8. Tài liệu, hình ảnh minh chứng của nhà trường. 9. Tư liệu sưu tầm trên báo đài.... TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH ĐẦU NĂM Họ và tên phụ huynh:.............................................................. Lớp...................... Trường:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Huyện:.............................................. Thành phố..................................................... Câu 1: Anh (chị) hãy cho biết quan điểm của anh (chị) đối với công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong giai đoạn hiện nay? (Đánh dấu x vào 1 trong 3 ô) Rất quan trọng/ Rất cần thiết Quan trọng/ Cần thiết Không quan trọng/ Không cần thiết Câu 2: Anh (chị) có thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho trẻ tại gia đình hay không? (Với mỗi hoạt động, hãy đánh dấu x vào 1 trong 3 cột) Các hoạt động Mức độ hoạt động Rất thường xuyên Thường xuyên Không thường xuyên - Quan tâm chăm sóc sức khỏe, tạo những bữa ăn ngon, đủ chất dinh dưỡng cho trẻ ăn tại nhà - Giáo dục, rèn cho trẻ thói quen giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống cho trẻ trong các hoạt động hàng ngày - Nhắc nhở trẻ thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh - Tham gia cùng cộng đồng vệ sinh môi trường, phòng chống dịch bệnh Câu 3: Khi có dịch bệnh xảy ra và lây lan trong cộng đồng, anh (chị) sẽ làm gì? TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH CUỐI NĂM Họ và tên phụ huynh:.............................................................. Lớp...................... Trường:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Huyện:.............................................. Thành phố..................................................... Câu 1: Anh (chị) hãy cho biết quan điểm của anh (chị) đối với công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong giai đoạn hiện nay? (Đánh dấu x vào 1 trong 3 ô) Rất quan trọng/ Rất cần thiết Quan trọng/ Cần thiết Không quan trọng/ Không cần thiết Câu 2: Anh (chị) có thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho trẻ tại gia đình hay không? (Với mỗi hoạt động, hãy đánh dấu x vào 1 trong 3 cột) Các hoạt động Mức độ hoạt động Rất thường xuyên Thường xuyên Không thường xuyên - Quan tâm chăm sóc sức khỏe, tạo những bữa ăn ngon, đủ chất dinh dưỡng cho trẻ ăn tại nhà - Giáo dục, rèn cho trẻ thói quen giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường sống cho trẻ trong các hoạt động hàng ngày - Nhắc nhở trẻ thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh - Tham gia cùng cộng đồng vệ sinh môi trường, phòng chống dịch bệnh Câu 3: Khi có dịch bệnh xảy ra và lây lan trong cộng đồng, anh (chị) sẽ làm gì? TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH ĐẦU NĂM Họ và tên giáo viên:................................................................................................. Lớp:......................................................................................................................... Trường:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Huyện:.............................................. Thành phố..................................................... Đồng chí hãy cho biết ý kiến của mình trước khi áp dụng một số biện pháp nâng cao hiệu quả công tác phòng chống dịch bệnh qua các câu hỏi sau: Câu 1: Quan điểm của đồng chí đối với công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong giai đoạn hiện nay? (Đánh dấu x vào 1 trong 3 ô) Rất quan trọng/ Rất cần thiết Quan trọng/ Cần thiết Không quan trọng/ Không cần thiết Câu 2: Những hoạt động của đồng khi tham gia công tác phòng chống dịch bệnh tại nhà trường? (Với mỗi hoạt động, hãy đánh dấu x vào 1 trong 3 cột) Các hoạt động Mức độ hoạt động Rất tích cực Tích cực Không tích cực - Bồi dưỡng kiến thức về công tác chăm sóc nuôi dưỡng, phòng chống dịch bệnh cho trẻ - Thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho trẻ thông qua các hoạt động hàng ngày - Trao đổi, thảo luận với đồng nghiệp để tìm ra biện pháp phòng chống dịch bệnh hiệu quả - Đề xuất các hướng giải quyết vấn đề - Tham mưu với BGH những cách làm mới, sáng tạo trong công tác phòng chống dịch bệnh - Giải quyết vấn đề phòng chống dịch bệnh dựa vào kiến thức, hiểu biết và kinh nghiệm của bản thân Câu 4: Theo đồng chí công tác phòng chống dịch bệnh có cần thiết trong hoạt động của mỗi giáo viên không? Có Không Câu 5: Kết quả đạt được trên trẻ có khẳng định hệu quả công tác phòng chống dịch bệnh không? Có Không TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH CUỐI NĂM Họ và tên giáo viên:................................................................................................. Lớp:......................................................................................................................... Trường:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Huyện:.............................................. Thành phố..................................................... Đồng chí hãy cho biết ý kiến của mình sau khi áp dụng một số biện pháp nâng cao hiệu quả công tác phòng chống dịch bệnh qua các câu hỏi sau: Câu 1: Quan điểm của đồng chí đối với công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ trong giai đoạn hiện nay? (Đánh dấu x vào 1 trong 3 ô) Rất quan trọng/ Rất cần thiết Quan trọng/ Cần thiết Không quan trọng/ Không cần thiết Câu 2: Những hoạt động của đồng khi tham gia công tác phòng chống dịch bệnh tại nhà trường? (Với mỗi hoạt động, hãy đánh dấu x vào 1 trong 3 cột) Các hoạt động Mức độ hoạt động Rất tích cực Tích cực Không tích cực - Bồi dưỡng kiến thức về công tác chăm sóc nuôi dưỡng, phòng chống dịch bệnh cho trẻ - Thực hiện các biện pháp phòng chống dịch bệnh cho trẻ thông qua các hoạt động hàng ngày - Trao đổi, thảo luận với đồng nghiệp để tìm ra biện pháp phòng chống dịch bệnh hiệu quả - Đề xuất các hướng giải quyết vấn đề - Tham mưu với BGH những cách làm mới, sáng tạo trong công tác phòng chống dịch bệnh - Giải quyết vấn đề phòng chống dịch bệnh dựa vào kiến thức, hiểu biết và kinh nghiệm của bản thân Câu 4: Theo đồng chí công tác phòng chống dịch bệnh có cần thiết trong hoạt động của mỗi giáo viên không? Có Không Câu 5: Kết quả đạt được trên trẻ có khẳng định hệu quả công tác phòng chống dịch bệnh không? Có Không BẢNG KHẢO SÁT ĐẦU NĂM Thời gian Nội dung Đầu năm Số lượng Tỷ lệ % Trẻ đến lớp toàn trường 340 100 Trẻ ăn bán trú tại trường 340 100 Trẻ có thói quen và tích cực giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh trong ăn uống, vệ sinh môi trường, ăn uống đủ chất để phòng chống dịch bệnh. 261 76.7 Cán bộ, giáo viên, nhân viên có kiến thức, kỹ năng cần thiết, có hiểu biết sâu sắc về tầm quan trọng công tác phòng chống dịch bệnh đối với trẻ trong trường mầm non 31 81.6 Thực hiện tốt các hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng, đặc biệt là công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ của cán bộ, giáo viên, nhân viên 29 76.3 Nhận thức của phụ huynh học sinh về công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ 269 79.1 Cân nặng Kênh bình thường 311 91.5 Kênh suy dinh dưỡng 15 4.4 Kênh béo phì 14 4.1 Chiều cao Kênh bình thường 321 94.4 Kênh thấp còi 19 5.6 Kết quả khám sức khỏe của trẻ Trẻ bình thường 302 88.8 Trẻ mắc bệnh 38 11.2 Minh chứng 1: Bảng khảo sát đầu năm Minh chứng 2: Cán bộ, giáo viên, nhân viên tập huấn kiến thức phòng chống dịch Covid-19 cho trẻ Minh chứng 3: Giáo viên tuyên truyền với phụ huynh kiến thức phòng chống dịch Covid-19 cho trẻ TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN THỰC ĐƠN MÙA HÈ - NĂM HỌC 2020- 2021 ( Tuần1 + Tuần 3) Thứ Bữa sáng Bữa chiều Mẫu giáo - Nhà trẻ Mẫu giáo Phụ chiều Nhà trẻ Phụ chiều Chính chiều 2 Thịt gà, thịt lợn nấu ca ri Su su xào thịt lợn Canh rau dền nấu thịt Cháo tôm thập cẩm Chuối tiêu Chuối tiêu Cháo tôm thập cẩm 3 Ruốc cá thu Canh rau cải nấu thịt Phở bò rau thơm Sữa NutiFood Sữa NutiFood Thịt lợn xào hành Canh rau dền nấu thịt 4 Thịt bò, thịt lợn xốt vang Canh bí nấu tôm Súp gà ngô non Sữa chua Chuối tiêu Sữa chua Súp gà ngô non 5 Tôm, thịt lợn dim cà chua Canh mồng tơi mướp nấu cua Bún ngan Sữa NutiFood Sữa NutiFood Bún ngan 6 Thịt ngan, thịt lợn xào lăn Canh rau ngót nấu thịt Chè bí đỏ Sữa chua Sữa chua Thịt gà nấu cari Canh bí đỏ nấu thịt 7 Trứng gà, thịt lợn hấp vân Canh hoa ngũ sắc Bánh bơ ruốc Sữa NutiFood Dưa hấu Sữa NutiFood Bánh bơ ruốc ( Tuần 2 + Tuần 4) Thứ Bữa sáng Bữa chiều Mẫu giáo - Nhà trẻ Mẫu giáo (Phụ chiều) Nhà trẻ Phụ chiều Chính chiều 2 Thịt gà, thịt lợn om nấm Đỗ xanh xào thịt lợn Canh rau thập cẩm nấu thịt Bún riêu cua Sữa chua Sữa chua Bún riêu cua 3 Cá thu, thịt lợn xốt cà chua Canh rau cải nấu thịt Cháo vịt Sữa NutiFood Dưa hấu Sữa NutiFood Cháo vịt 4 Ruốc tôm, thịt lợn Canh rau dền nấu thịt Chè đậu xanh cốt dừa Sữa chua Sữa chua Trứng gà, thịt lợn xốt cà chua Canh bầu nấu thịt 5 Thịt bò, thịt lợn hầm cari Canh bí xanh nấu tôm Súp hải sản Sữa NutiFood Chuối tiêu Sữa NutiFood Súp hải sản 6 Hải sản xào ngũ sắc Canh mồng tơi nấu thịt Miến ngan Sữa chua Sữa chua Thịt ngan xào lăn Canh cải nấu thịt 7 Đậu thịt om lươn Canh rau ngót nấu thịt Bánh bông lan Sữa NutiFood Dưa hấu Sữa NutiFood Bánh bông lan TRƯỜNG MẦM NON KIM LAN THỰC ĐƠN MÙA ĐÔNG - NĂM HỌC 2020- 2021 ( Tuần1 + Tuần 3) Thứ Bữa sáng Bữa chiều Mẫu giáo - Nhà trẻ Mẫu giáo (Phụ chiều) Nhà trẻ Phụ chiều Chính chiều 2 Thịt gà, thịt lợn hầm hạt sen Su hào, cà rốt xào thịt Canh bí nấu tôm Phở bò rau thơm Sữa NutiFood Chuối tiêu Sữa NutiFood Phở bò rau thơm 3 Ruốc cá thu Canh bắp cải nấu thịt Cháo chim câu Sữa chua Sữa chua Thịt chim, thịt lợn xào Canh bí nấu thịt 4 Lươn, thịt lợn om nấm Canh rau dền nấu thịt Bún gà Sữa NutiFood Sữa NutiFood Bún gà 5 Tôm, thịt lợn dim cà chua Canh mồng tơi, mướp nấu thịt Súp hải sản Sữa chua Dưa hấu Sữa chua Súp hải sản 6 Thịt bò, thịt lợn xốt vang Canh ngao nấu chua Xôi thịt kho tàu Sữa NutiFood Sữa NutiFood Thịt lợn kho tàu Canh bắp cải nấu thịt 7 Trứng gà, thịt lợn hấp vân Canh hoa ngũ sắc Bánh bơ ruốc Sữa NutiFood Dưa hấu Sữa NutiFood Bánh bơ ruốc ( Tuần 2 + Tuần 4) Thứ Bữa sáng Bữa chiều Mẫu giáo - Nhà trẻ Mẫu giáo Phụ chiều Nhà trẻ Phụ chiều Chính chiều 2 Thịt gà, thịt lợn om nấm Su su xào thịt Canh rau dền nấu thịt Cháo tôm thập cẩm Sữa chua Sữa chua Cháo tôm thập cẩm 3 Ruốc tôm thịt lợn Canh rau thập cẩm nấu thịt Bún riêu cua Sữa NutiFood Sữa NutiFood Thịt lợn xốt cà chua Canh cải nấu cua 4 Thịt ngan, thịt lợn xào lăn Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt Súp gà ngô non Sữa chua Dưa hấu Sữa chua Súp gà ngô non 5 Cá thu, thịt lợn xốt cà chua Canh rau cải nấu thịt Miến ngan Chuối tiêu Chuối tiêu Sữa NutiFood Miến ngan 6 Thịt bò, thịt lợn hầm cari Canh bí nấu tôm Xôi dừa Sữa NutiFood Sữa NutiFood Trứng thịt chưng cà chua Canh rau dền nấu thịt 7 Hải sản xào thập cẩm Canh bắp cải nấu thịt Bánh bông lan Sữa NutiFood Dưa hấu Sữa NutiFood Bánh bông lan Minh chứng 4: Thực đơn của trẻ năm học 2020-2021 Minh chứng 5: Các y bác sĩ khám sức khỏe cho trẻ tại trường Minh chứng 6: Giáo viên vệ sinh trường lớp, đồ dùng đồ chơi sau khi phun dung dịch khử khuẩn phòng chống dịch Covid-19 Minh chứng 7: Nhân viên phun thuốc khử khuẩn để phòng chống dịch Covid-19 tại trường Minh chứng 8: Hội Chữ thập đỏ của xã phối hợp tham gia tổng vệ sinh môi trường để phòng chống dịch Covid-19 tại trường Minh chứng 9: Kế hoạch kiểm tra nội bộ trường học hàng tháng có nội dung kiểm tra công tác vệ sinh môi trường, phòng chống dịch bệnh BẢNG SO SÁNH VÀ ĐỐI CHIẾU KẾT QUẢ TRƯỚC VÀ SAU KHI THỰC NGHIỆM THỰC NGHIỆM Thời gian Nội dung Đầu năm Cuối năm Số lượng Tỷ lệ % Số lượng Tỷ lệ % Trẻ đến lớp toàn trường 340 100 340 100 Trẻ ăn bán trú tại trường 340 100 340 100 Trẻ có thói quen và tích cực giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh trong ăn uống, vệ sinh môi trường, ăn uống đủ chất để phòng chống dịch bệnh. 261 76.7 312 91.8 Cán bộ, giáo viên, nhân viên có kiến thức, kỹ năng cần thiết, có hiểu biết sâu sắc về tầm quan trọng công tác phòng chống dịch bệnh đối với trẻ trong trường mầm non 31 81.6 36 94.7 Thực hiện tốt các hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng, đặc biệt là công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ của cán bộ, giáo viên, nhân viên 29 76.3 35 92.1 Nhận thức của phụ huynh học sinh về công tác phòng chống dịch bệnh cho trẻ 269 79.1 306 90.0 Cân nặng Kênh bình thường 311 91.5 319 93.8 Kênh suy dinh dưỡng 15 4.4 10 2.9 Kênh béo phì 14 4.1 11 3.3 Chiều cao Kênh bình thường 321 94.4 330 97.1 Kênh thấp còi 19 5.6 10 2.9 Kết quả khám sức khỏe của trẻ Trẻ bình thường 302 88.8 312 91.8 Trẻ mắc bệnh 38 11.2 28 8.2 Minh chứng 10: Bảng so sánh và đối chiếu kết quả thực nghiệm
File đính kèm:
- bao_cao_bien_phap_mot_so_bien_phap_chi_dao_nham_nang_cao_hie.doc